Lauch Pfannkuchen
Leckere saure Pfannkuchen
Portionen
4
Zutaten
| 1 Stk. | Lauch |
| 240 g | Mehl |
| NaN TL | Salz |
| NaN | Wasser |
| 1 EL | Öl |
20 Minuten
leicht
 | 1. Teig zubereitenMehl, Salz und Wasser vermengen und 10min kneten. Anschließend 30min in einer Frischhaltefolie ruhen lassen. Den Teig nun in 4 gleich große Stücke teilen. Lauch fein schneiden. |
 | 2. Lauch beimengenLauch auf den ausgerollten Teig legen |
 | 3. Teig einrollenNun den belegten Teig einrollen und zu einer Schnecke formen. |
 | 4. Pfannkuchen ausrollenDie 4 Schnecken ausrollen und mit etwas Öl in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten.Mit Sojasauce servieren und genießen. |