Schnelle Tomatensauce mit Spaghetti

Name: Schnelle Tomatensauce mit Spaghetti - afreshed
Prep time: undefined
Cook time: undefined
Total time: undefined
Cuisine: "European", "Italian"
Ingredients: 3-4Stk. große reife Tomaten; 4Stk. Knoblauchzehen; 1Stk. Zwiebel; 1EL Salz; 1TL Tomatenmark; 150g Spaghetti; optionalnull Parmesan

Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. In der Zwischenzeit Tomaten halbieren und den Knoblauch schälen. Wer die Sauce etwas schärfer möchte, kann hier auch noch eine Zwiebel schälen und halbieren. Nun alles in einen Mixer geben und gut mixen. Die Sauce darf noch kleine Stückchen haben. Tomatensauce in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze leicht köcheln lassen. Jetzt mit Kräutern und Salz abschmecken. Danach die Pasta dazugeben und gut schwenken. Etwas Butter und Parmesan runden das Gericht perfekt ab.

Portionen

Zutaten

NaN Stk.	große reife Tomaten
4 Stk.	Knoblauchzehen
1 Stk.	Zwiebel
1 EL	Salz
1 TL	Tomatenmark
150 g	Spaghetti
NaN	Parmesan

25 Minuten

leicht

	1. Spaghetti kochen und Tomaten halbieren Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. In der Zwischenzeit Tomaten halbieren und den Knoblauch schälen. Wer die Sauce etwas schärfer möchte, kann hier auch noch eine Zwiebel schälen und halbieren. Nun alles in einen Mixer geben und gut mixen. Die Sauce darf noch kleine Stückchen haben.
	2. Alles mixen Nun alles in einen Mixer geben und gut mixen. Die Sauce darf noch kleine Stückchen haben.
	3. Leicht köcheln lassen und gute schwenken Tomatensauce in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze leicht köcheln lassen. Jetzt mit Kräutern und Salz abschmecken. Danach die Pasta dazugeben und gut schwenken.
	4. Mit Butter und Parmesan abschmecken Etwas Butter und Parmesan runden das Gericht perfekt ab.