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2 kg Bio-Spargel

nur 30,99 €

Lieferung enthält eine Mischung aus 2kg Bio-Spargel, Wird ab dem 11.05 den Lieferungen beigefügt und abgerechnet.

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Auf unserem Weißspargelfeld zeigt Stefan, wie viel Handarbeit in der Spargelernte steckt. Die Spargeldämme sind mit lichtundurchlässiger Folie bedeckt, damit der Spargel schön weiß bleibt und sich nicht grün verfärbt. Bei der Ernte wird jede Stange vorsichtig freigelegt und mit einem speziellen Spargelstechmesser gestochen. Dabei ist viel Fingerspitzengefühl gefragt, damit junge Spargeltriebe im Damm nicht beschädigt werden und in den nächsten Tagen weiterwachsen können.

Blick aufs Feld in Niederösterreich

Bei Stefan im Bio-Hof in Hausleiten

Spargel ist ein besonders arbeitsintensives Gemüse. Vor allem bei Bio-Spargel steckt in jeder Stange viel Handarbeit: Die Felder müssen vorbereitet und gepflegt werden, die Spargeldämme werden mit Folie abgedeckt und jede Stange wird einzeln kontrolliert und geerntet. Nach der Ernte folgen weitere Schritte wie Waschen, Sortieren, Wiegen und Verpacken. All diese Arbeitsschritte erfordern Zeit, Erfahrung und Sorgfalt — und genau das macht hochwertigen Spargel so besonders.

Wie setzt sich der Preis zusammen?

von unserem Partnerlandwirt Stefan

REZEPTE UND IDEEN

Das zauberst du mit unseren Produkten

besonders gesund

Gesunder Snack

Besonders aromatisch

Frühlingshaft und gesund

100% Bio und frisch

Bio? Logisch! Dadurch unterstützen wir nachhaltige Anbaumethoden zur Regeneration unserer Böden. Wir sind Bio-zertifiziert.

Saisonstart

Wir beziehen unseren Biospargel direkt vom Bio-Landwirt aus Österreich

Direkt vom Kleinbauern

Durch deine Saisonbox unterstützt du den Landwirten direkt. Dieser kann durch die Bestellungen seine Ernte absetzen.

So einfach geht’s:

Plane deine Saison und Lieferungen

Du kannst die Liefertermine später jederzeit ändern.

Wir ernten im perfekten Reifezustand

Zwischen dem Pflücken und der Lieferung vergehen nur ca. 4 Tage. Geliefert wird ab zwei ausgewählten Lieferungen verpackungsfrei in unserer Mehrwegkiste, die du bei der nächsten Lieferung einfach wieder zurückgibst.

Bezahlung nach Zustellung

Deine Lieferungen enden automatisch nach deiner letzten Kiste. Wir buchen den Betrag erst bei Zustellung ab.

Inklusive Frischegarantie

Unsere Produkte werden einem strengen Qualitätscheck unterzogen, und sind immer Bio. Deine Lieferung kannst du außerdem per Smartphone bewerten und so immer mit uns in Kontakt bleiben, falls es Probleme gibt.